百色在哪里能买到批发新鲜鹅肠供应冷冻鹅肠 百色在哪里能买到批发新鲜鹅肠供应冷冻鹅肠毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。 毛肚火锅天下闻名，南来北往的客人来到重庆，若不品尝毛肚火锅，定是一件在为遣憾的事。重庆、成都两地的街头、巷尾，火锅店家难以胜数。无论是肃杀寒天，还是三伏暑日，倘邀亲朋友好围炉而坐，热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香烫的毛肚火锅，其间快乐，难以言喻。 中国的火锅种类多，历史悠久，对于它的起源众说纷纭，莫衷一是。但对毛肚火锅的起源看法却比较一致。四川属多民族的省。川东、川北都有藏民聚居区。那里畜牧业发达，藏民宰杀牛羊不食脏器（多为毛肚），于是抛入江中。那些江边下力的码头工人和衣食无着的穷苦人，便捞来这些“脏器”，在江边支上一口锅，点上一把火、再放入一把辣椒，穷哥儿围坐着靠辣椒和火驱寒取暖。他们等不及熟透，趁热匆匆吞入，以解负肠。这种吃法，后来逐渐被世人接受，市井间就出现了经营毛肚火锅的摊点、饭馆。 这种说法正确与否姑且勿论，总之后来几经改革，毛肚火锅的主料不仅限于牛脏器，鸡鸭、海鲜、山珍、水产、鲜蔬、豆制品甚至午餐肉也可。佐料在辣椒之外，大为增添，口味日益鲜美，成为一方名食。毛肚火锅既可三二朋友相聚小品；亦可上大宴作座汤；还可以作为一种专门宴席的方式存在--火锅宴。 作为一种饮食文化，毛肚火锅既是“阳春白雪”，又是“下里巴人”，可谓贫富两便、雅俗共赏。成都毛肚火锅起步在重庆之后，但近年来奋起直追，发展迅猛，已与重庆并列称雄，各有特色。重庆的火锅刺激性强于成都，更讲究痛快正宗；成都火锅却偏重于情趣，喜爱以海鲜、鸡鸭入馔。 在西丰县凉泉镇的农民学校教室里坐满了前来听课的农民，大家全神贯注地倾听着西丰县农业技术推广中心农艺师赵连军讲授土地测土配方施肥法和玉米合理密植增产法，几位农民还用笔在小本子上不停地记录着，“听了赵老师的课，才知道以前为啥肥没少追，产量上不去。这趟来着了，上肥、播种的事儿，我心里有数了。”凉泉镇德贤村农民李友感叹到。 对土壤明暗坷垃多的麦田，春季土壤全部解冻后，要采取镇压措施，消除土壤坷垃，防止土壤空隙大导致跑墒散墒。对群体偏少、个体偏弱的麦田，在早春土壤全部解冻后实行浅锄细锄。对水地麦田，春季浇水后或雨后也要适时划锄，破除板结。对因抢时播种、底肥不足或未施底肥的旱地麦田，可视苗情、墒情、底肥情况，早春趁雨雪追肥或开沟追肥。 道地药材有93种，总储量大约2.4万吨。上个世纪80年代当地农民就开始中草药人工种植，平贝、黄芪、苍术、五味子等都有较大规模，拥有全国最大的人参栽培基地。目前，全县中草药种植面积9万亩，有百亩育苗基地2个，千亩示范基地5个，万亩种植基地1个。丰华鹿业合作社，养殖马鹿、梅花鹿400多头，年产鹿茸2400多公斤。
